來新竹玩時，家人安排在順億用餐，聽說店家擁有自己的魚船自行補撈鮪魚旗魚
門口的廣告，除了生魚片還有燒烤，不過沒有揚物
店內佈置明亮乾淨
相關產品禮盒
門口有介紹鮪魚的部位與名稱
這張說明店家補撈的 SOP
接下來就輪到點餐了
店內提供茶包，吃壽司當然要配茶，這樣才不會影響到每種壽司的美味
有點味噌湯時，可以直接來續湯區續湯
還有魚卵，串燒等餐點
店內的餐具
還有生薑可以搭配
先上來的是吃粗飽的豆皮壽司
與一般壽司店不同的是，這腐皮也太長了，把飯都包住了
展開來這麼大片
再來是鮪魚蔥手捲，綠色的是紫蘇葉
再來是味噌湯，豆腐與洋蔥，還有兩塊魚肉
今天的主角上來了「鮪盛合 秋」有鮪魚、旗魚握壽司以及鮪魚軍艦，以及鮪魚蔥細捲 - $699，大推鮪魚軍艦，一口放入嘴裡魚肉瞬間與白放螎合
每個主角的特寫，握壽司的魚肉都相當新鮮 Q 彈
再來就是一整盤的生魚片，年年有魚 - $500，看看那鮪魚深紅的顏色，還有旗魚表面的油亮，等不及一口放進口裡
這光澤真是美 .... @/////@
最後上的是飛魚卵軍艦捲，每口咬下都是逼逼玻玻，淡淡鹹鹹的海味，真的讚
這次用餐五大一小大概二千多，價格上算是可接受，和一般店家壽司魚肉偏軟且新鮮度不夠相比，順億的整體品值還是比較好，但畢竟不是日本料理店，菜色上沒有日式居酒屋總類多，烤炸和各類湯品，菜單打開不外鮪魚旗魚，壽司或蓋飯，不過店家也說明是生魚片專家了，如果家裡有客人來，想要端出讓大家大叫哇的菜色，點盤壽司與生魚片擺出來，不失禮又豐盛，畢竟某美式量販店的壽司盒看多了，沒有順億來的有新鮮感 .... XD
最後這張幸福 168 就要等發獎金後再前來品嘗 .... XD
營業時間：AM11:00-PM09:30
店舖電話：(03)558-5328
店舖地址：新竹縣竹北市光明一路86號
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