地址：330桃園縣桃園市中正路61號 （桃園統領百貨 F11）
生日要到了，老媽說選間餐廳吃飯吧，原本是想吃亞加洛義式料理吃到飽，但老媽不愛這類食物，又剛好看到「桃園美食團」之前介紹的欣葉日式料理，加上「饗」已經吃的有點膩了，所以 ~ 就決定是你啦 - 欣葉日式自助料理
坐電梯到 11 樓，看到電梯上有貼著店家的佈置。
門口放著一隻大傘，以及供客人等待的椅子，基本上建議先訂位，不然就算坐在那到餓昏也可能輪不到，因為店家是 11:30 ~ 15:30，不限時間，不過人的胃就這麼大，怎麼能吃大概 2 小時後也只能在椅子上抱著大肚子 ..... Orz。
入口擺設
千客萬來
如前面說的，如果你不訂位，就會看到這個招牌。
店內的怖置
兩人的坐位
四人的位置
戰爭即將展開，戰場的入口。
日式料理第一戰通常是生食區，種類真的很多，而且是現切的，不是切好放在盤子上給人拿筷子撥的爛爛的，食才都很新鮮，由左而右應該是旗魚、鮪魚、雕魚，鮭魚，重點來了海鱺魚ㄟ，鄉巴佬可是沒吃過這種的當然要狂點，再來不知道是什麼和鯊魚煙。
廚師會問你要哪種，就伸手進去補捉獵物了。
我生魚片吃多會反胃，基本上是給六片，我只點最愛的旗魚和海鱺魚，哇沙米也有精緻的花型，原本在我心中最軟 Q 的旗魚竟然被海鱺魚打敗了，肉質結實又軟 Q，這個讚 ..... 可惜只敢吃一盤。
其他的小點，因為美食太多，就不再進攻這類的食材。
生食區第二戰，當然就是生蠔啦。
夢幻效果的「溫生蠔」 V.S. 「花椰菜」，今晚你要選哪一個 ....... 為了萌萌，我要「溫生蠔」 ..... 囧" (入戲太深)
生豪有多大，跟筷子比比就知道了吧，有沒有這麼大啊。
其他還有讓人猛猛猛的蝦子與沙魚煙。
甜黑豆
還有淡菜
再來就是壽司區，這裡充滿陷阱，所以取食要非常小心，有握壽司，花壽司，散壽司以及手捲，左下角有紅生薑。
另一個角度，快被拿光了。
我只選這三種壽司，左邊應該是螺、魚、魚 .... 
.... 吃不出來，很美味是真的，種類也很多。
手捲當然也要來一捲
我選的是鮭魚卵手捲，沒放高麗菜絲有點可惜。
第三區，日式料理的重點，炸物 ~ 其實目標當然只有一個
很多很多的蝦，讓你吃不怕的蝦，這與其他店家比起來太有誠意啦，別家的盤子永遠是空的，這家不只是滿，還吃不完 .... XD (這張白平衡沒弄好)
一下就拿了四隻
入口前要先淨身才會乾淨 ..... XD
再來是雕魚牙揚，就炸雕魚!
炸時蔬
其他炸物
味增噴泉，這真的少見，不過我忘了吃看看口味如何!
第四區 - 火烤類，有烤星鰻、烤小玉米，烤香魚和豬肋排 (大驚，這個優啊)，和魚下巴。
油油亮亮的豬肋排
除了魚下巴不愛，其他全都來一份。
相當可口的豬肋排，一不小心就吃了三塊啊
烤小玉米，原本以為是皎白筍 .... 囧"
再來是烤星鰻，這片烤的太乾了，有點乾材，但翠翠的口感也還不難吃，上上上圖的那片就烤的多汁不材。
這邊說一下香魚食用四步曲
1. 先跟香魚說我要吃你囉
2. 將香魚轉正，用筷子由上往下壓，再由上方開一排洞
3. 從尾巴直接由洞將骨頭抽出。
4. 播開來就可以享用無骨頭的香角，只要把頭夾掉，整片直接入口，洗啊蛙 Say。
另一區的焗烤和煎白鯧魚，左下角應該是豬肉吧。
重點來了，這區的主攻目標「安格斯牛肉」。
廚師會問你要幾份，一份三片，中間的肉雖紅但不會太多的血水，應該是 5 分熟吧。
上面的結晶是海鹽，海鹽可以把牛肉的甜味引出，及品啊，一不小心就吃了三份 ..... XD
第五區，再來是清蒸類的魚類
星鰻糯米飯
放大來看，是用竹桶裝著糯米飯和兩片星鰻
烏龍麵 (陷阱 .... XD)
炒飯 (大陷阱 .... XD)
茶碗蒸
土瓶蒸
很久沒吃這個，受不了來一個，看到一旁有金桔就一起拿了放瓶蓋上
裡面有銀杏、香菇、蛤蜊、里肌肉。
第六區，以下是台菜類，名子都忘了 ..... XD，這個記得是辣味雞肉。
蛤蜊絲瓜 .... 不知那位人兄，只帶走蛤蜊肉，卻不帶走任何一片蛤蜊殼!
熱炒時蔬
第七區，再來是沙拉類，如果以上六區吃太油後，這區可以解膩
凱薩沙拉，一旁還有各式醬料可選。
合鴨治部煮 (名子挺有趣的)，鴨肉上那片不確定是什麼，合在一起吃很清爽，這也讓我多夾了幾片
其他的沙拉與創意料理
這是蕃茄上再加起司，看到起司就受不了的我，也夾了好幾片
一起放入口內，這是剖面圖。
再來有最愛的皇帝豆 + 章魚腳 + 筍子和豆子，可惜我愛的是煮湯軟爛的皇帝豆，這個是翠翠的口感就看個人囉。
一旁還有廚師幫忙煮麵，原本想夾那個半熟的蛋的，但拍謝就沒要了 .... 
不知不決已來到第八區了，此時我大概已經 7 分飽了 ..... - -"，再來是湯品區，人蔘山藥雞湯
就愛這一味，但有點飽了所以裝半碗，味道還算滿濃的!
另外的其他湯類，時蔬蟹肉風味湯
蛤蜊海菜湯，另外還有味增湯，另一道忘了什麼。
吃累了來杯飲料吧，吃到飽大忌，可口可樂，喝了老闆會很樂。
咖啡
果汁、茶和飲料
這 ~ 傳說中的啤酒喝到飽
來個夢幻啤酒的效果 ..... 喝醉了 ..... XD
最後一區了，甜點區
拿了奶油和巧克利的口味，奶油的很優，可惜上面好像有殘留燒焦的黑點
一旁的雕魚木雕
其他杯類甜點
蛋糕類，一看到就注意到左上方北海道 (戚風) 蛋糕
覺得他們在大喊，吃我吃我
用力一挖
裡面有牛奶冰琪琳，挖起來放一下就化開
還有沒有松露的松露巧克利和蜂蜜蛋糕
還有束仁茶和紅豆湯
潔白的杏仁茶，美白聖品
一旁還有油條
另外一邊是紅豆湯
可再加湯圓
最後在紅豆湯圓上加了油條 ...... 油條這樣真的很難吃，千萬別這樣做。
想說吃太飽了，來吃點水果吧，但眼睛被右上方的叉子給吸引住
這這這 ~ 不是香焦嗎 .... 那插子難道是 ..... 巧克力塔在哪?
在這裡 ~
兩隻淋的滿滿的巧克力
特優的 ~ 如果有杏仁果仁和把香蕉結冰會更好!
最後在美味的巧克力香蕉畫下完美的休止符
後記，服務人員收盤數度很快，店內也有控制客人人數，因此不會常常發生僧多粥少的問題，造成熱門食才斷料的情況，尤其蝦類要吃多少有多少，下次如果想吃自助日本料理，這家應該會排在前三名的店家，缺點的話可能是沒有像其他店家，可用夾子去夾你想點的現做熱炒的那一類!
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